日曜日の昼食は　私の手料理「貯徳焼き」が定番で

家内もおいしいね　おいしいねと

喜んで食べてくれます

まず小麦粉と玉子を多めの水で溶かします

その中にキャベツ　玉ねぎ　エリンギ　ネギ　ナスの野菜と

海老　イカ　ベーコン　ホタテと　お塩少々を

細かく刻んで入れ　練り上げるように混ぜます

そして鉄板焼鍋に均等に流し込み　紅ショウガを撒いて

蓋をし　蒸し焼きにします

きれいな花畑のような貯徳焼きが　出来上がり

粉のり　ソース　マヨネーズの調味料で食べるのです

孫がいつも「お店つくって売るといいね」と　褒めてくれます

小麦粉がクリームのような　柔らかい貯徳焼きに仕上げ

おいしいねと言い合って　食べて下さいね

きっとご満足です

明日を開く第9回貯徳問答講の　今日は締切日です

希望を輝かす貯徳旦那になって　希望を次代に渡しましょう

天とわくわく　ありがとう